Profile

magdacook: (Default)
magdacook

October 2016

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23 2425 262728 29
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
magdacook: (одри  с олененком)
[personal profile] magdacook
В общем-то, это просто идея, ничего военного)
Тесто, охотничьи колбаски, зеленое  масло
Очень ароматные и вкусные получились. Чудесно вместо хлеба к супу или борщу, например.
Рекомендую)


20160926_174818.jpg



тесто использовала любимое (для пиццы)

500 гр муки
275 мл воды комнатной темп.
7 гр сухих дрожжей
1 чайная лож. соли
2 ст. лож. сахара
15 мл оливкового масла

4 шт охотничьи колбаски порезать шайбами толщиной ок. 1 см
зеленое масло


Перемешать сухие дрожжи с сахаром, водой, маслом и добавить эту смесь в муку с солью.
Месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
(или просто замесить в х/п в режиме "тесто")

Раскатать каждый кусок теста на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 10х30 см.
Смазать тесто зеленым маслом, чуть отступив от краев,  выложить в один ряд колбасу по длинному краю.
Свернуть рулетом, защипать, свернуть кольцо и уложить на противень с бумагой для выпечки.

Выпечка 220С  примерно 25-35 минут (смотрите по своей духовке, по цвету можно определить готовность).
При желании можно смазать поверхность желтком с водой.

Приятного аппетита!





From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Пользователь [livejournal.com profile] murisov сослался на вашу запись в своей записи «Кольца с охотничьими колбасками (http://murisov.livejournal.com/143365.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Кольца с охотничьими колбасками [...]
Date: 2016-09-26 05:29 pm (UTC)

From: [identity profile] my-happyhouse.livejournal.com
отличная идея! с собой на прогулку в осенний лес брать такие кольца то что надо.
Date: 2016-09-26 06:02 pm (UTC)

From: [identity profile] bigmir81.livejournal.com
Вкусно!
Date: 2016-09-26 06:04 pm (UTC)

From: [identity profile] katusha-2109.livejournal.com
Отличная идея!
Date: 2016-09-26 06:07 pm (UTC)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Вот это замечательная идея!Все любимое в одном))
Date: 2016-09-26 06:39 pm (UTC)

From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com
Очень аппетитно!
Date: 2016-09-26 06:55 pm (UTC)

From: [identity profile] natapovarenok.livejournal.com
Это вкусно!)
Date: 2016-09-26 06:57 pm (UTC)

From: [identity profile] manyasha-p.livejournal.com
какой классный рецепт!
Date: 2016-09-26 08:01 pm (UTC)

From: [identity profile] svitla-4ok.livejournal.com
Да, как идея для пикника просто супер!
Date: 2016-09-26 08:31 pm (UTC)

From: [identity profile] olgavb-osa.livejournal.com
Какая оригинальная и вкусная идея!)
Date: 2016-09-27 04:42 am (UTC)

From: [identity profile] p-i-l-a-r.livejournal.com
Аппетитно. :о)
Date: 2016-09-27 08:40 am (UTC)

From: [identity profile] tasha7519.livejournal.com
Очень аппетитные:))
Date: 2016-09-27 09:03 am (UTC)

From: [identity profile] manyakotic.livejournal.com
Так бы и вцепилась в такое колечко :)
Date: 2016-09-27 09:27 am (UTC)

From: [identity profile] jannet-yummy.livejournal.com
по моему еще какая идея👍😊
Date: 2016-09-28 09:35 pm (UTC)

From: [identity profile] liligorina.livejournal.com
Забавно. Даже не представляла, что колбаски можно завернуть в тесто ))) Небось вкуснее, чем сосиска в тесте? )
Date: 2016-09-29 05:33 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
ты знаешь, совсем по-другому. У нас есть такие бистро, с какой-то татарской выпечкой, типа лавашей и лепешек разных, так там что-то подобное продают, я вот взяла идею у них. Там еще сыр можно добавить)))
Date: 2016-10-05 04:24 am (UTC)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Марин,не пугай меня... сыр в татарской кухни и колбаса?...это что то совсем от татарской кухни далеко если честно)))... у нас есть колбаса, но она как сыровялка и никогда с тестом ее никто не смешивает и лавашей в помине нету в кухни...я прямо читаю и глаза на лоб!!!
Date: 2016-10-05 05:47 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
Нууу, я не сильна, честно говоря))) может узбекская какая)))) не обижайся, Заремчик, теперь буду знать)
Date: 2016-10-05 10:19 am (UTC)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Не-не, Маринчик, я не обиделась, ты что! ты меня просто очень удивила, у вас скорей кавказское или восточное, либо же крымских татар, но там точно сибиоз с турецкой кухней)))
Date: 2016-09-29 09:17 am (UTC)

From: [identity profile] 7chocolat.livejournal.com
Сосиска в тесте нервно курит в углу...
Date: 2016-09-29 11:54 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
в общем, да))))
Date: 2016-10-05 04:25 am (UTC)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Подобная история есть в уличной еде у немцев, очень сытное и насыщенное дело, всем нравится)
Page generated Sep. 24th, 2017 01:16 am
Powered by Dreamwidth Studios