Profile

magdacook: (Default)
magdacook

October 2016

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23 2425 262728 29
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
magdacook: (одри  с олененком)
[personal profile] magdacook
В общем-то, это просто идея, ничего военного)
Тесто, охотничьи колбаски, зеленое  масло
Очень ароматные и вкусные получились. Чудесно вместо хлеба к супу или борщу, например.
Рекомендую)


20160926_174818.jpg



тесто использовала любимое (для пиццы)

500 гр муки
275 мл воды комнатной темп.
7 гр сухих дрожжей
1 чайная лож. соли
2 ст. лож. сахара
15 мл оливкового масла

4 шт охотничьи колбаски порезать шайбами толщиной ок. 1 см
зеленое масло


Перемешать сухие дрожжи с сахаром, водой, маслом и добавить эту смесь в муку с солью.
Месить, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
(или просто замесить в х/п в режиме "тесто")

Раскатать каждый кусок теста на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 10х30 см.
Смазать тесто зеленым маслом, чуть отступив от краев,  выложить в один ряд колбасу по длинному краю.
Свернуть рулетом, защипать, свернуть кольцо и уложить на противень с бумагой для выпечки.

Выпечка 220С  примерно 25-35 минут (смотрите по своей духовке, по цвету можно определить готовность).
При желании можно смазать поверхность желтком с водой.

Приятного аппетита!





From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.
Page generated Sep. 20th, 2017 08:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios