Profile

magdacook: (Default)
magdacook

October 2016

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23 2425 262728 29
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags

Dec. 25th, 2015

magdacook: (анна торв 2)
Обещанный рецепт. А то уже некоторые требуют)))
Очень вкусно! Готовится просто, ингредиенты тоже простые, так что рекомендую. И постный, к тому же


20151225_165505_HDR.jpg









1 кг картофеля помыть
175 г мороженной кукурузы
1 шт лук репчатый крупный
200 г тунца консервированного, жидкость слить
пучок петрушки
соль, перец по вкусу

растительное масло для жарки
мука для обвалки


Отварить картофель в кожуре. Дать остыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Отварить кукурузу в течение 3 минут в кипятке, слить воду. обсушить и добавить в тертый картофель
Туда же добавить мелко нарезанный лук, тунец кусочками, измельченную петрушку, соль, перец по вкусу.

Сформировать шарики, обвалять их в муке, приплюснуть и обжарить на разогретой сковороде на растительном масле
до золотистости с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавать с овощным салатом.

Простое и вкусное блюдо. Вариации-креветки и сладкая кукуруза)) именно так было в оригинале, там же было указано, что тунец подойдет прекрасно.
Ранее я никогда не подвергала тепловой обработке консервы, мне это казалось, мягко говоря, не совсем правильным)))
Получилось же очень и очень неплохо. Пробуйте!

источник- Good Food: Fish & Seafood Dishes


Приятного аппетита!










и следите, мы все-таки решили устроить голосовалку - опрос на следующую разыгрываемую кулинарную книгу в сообществе.

Сегодня постараемся открыть голосование) чтобы январский розыгрыш уже вы ждали!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Page generated Oct. 20th, 2017 11:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios