Profile

magdacook: (Default)
magdacook

October 2016

S M T W T F S
      1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23 2425 262728 29
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
magdacook: (марион котийар)
[personal profile] magdacook
Это такая простая вариация на тему оливье, только с рыбой и небольшими изменениями. Получается нежно, ароматно и совсем не диетично:-)

P1020614



Без точных измерений (вы же не делаете салат с точным весом для семьи?:)


Ингредиенты:

филе без костей обжаренной рыбы (у меня голец) разобрать на средние кусочки
картофель (отварить, очистить, нарезать кубиками)
лук репчатый (кубиками обжарить на растительном масле без запаха)
яйца отварить, очистить, нарезать кубиками
свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкой тонкой соломкой
майонез, сметана, горчица (не больше 1 ч.лож.)
зелень, перец, соль (у меня копченая)

Салат получается очень нежным, и не только из-за рыбки)) нарезка огурцов, обжаренный лук, горчица делают своё дело:))
и еще, такие салаты вкуснее, если на количестве яиц вы не экономите)))

Приятного аппетита!


Вы заметили, какой у меня спойлер симпатичный на странице моего жж? за него (щеночка) спасибо [livejournal.com profile] fotovivo

А салат для ФМ- Красная рыба-полезная и вкусная! Завтра последний день, кто еще забыл рыбку принести?:))
Date: 2013-10-15 09:56 pm (UTC)

From: [identity profile] p-i-l-a-r.livejournal.com
И у меня сегодня рыбный салат.
Собачка у тебя замечательная. :о)
Date: 2013-10-16 05:16 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
скажи? собачка мимими))) спасибо, Пилар)
Date: 2013-10-15 10:02 pm (UTC)

From: [identity profile] iiirusya.livejournal.com
Интересный вариант салатика
Date: 2013-10-16 05:17 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
и разбавляет приевшиеся вкусы))
Date: 2013-10-15 10:38 pm (UTC)

From: [identity profile] nnsvz-1.livejournal.com
Маринк, не сочти за издевательство! Объясни, как нарезать яйца кубиками?!
Салат - что надо!
Date: 2013-10-16 05:15 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
ггг, а вот извратись:)у меня такая яйцерезка)))

(no subject)

From: [identity profile] nnsvz-1.livejournal.com - Date: 2013-10-16 01:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 02:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nnsvz-1.livejournal.com - Date: 2013-10-16 03:10 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 07:52 pm (UTC) - Expand
Date: 2013-10-16 02:44 am (UTC)

From: [identity profile] toychik.livejournal.com
Марин,а голец-это морская рыба? Я - тупень знаю только речную.
Вчера милый очередную щуку принес :)))
Date: 2013-10-16 05:19 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
Лен, википедия пишет, что речная, а я не задумываюсь, вкусно-и всё)) мы не рыбаки:-) всё в магазине берем)))
можно спокойно менять на семгу/форель, можно даже белую рыбу, только с выраженным вкусом
Date: 2013-10-16 03:39 am (UTC)

From: [identity profile] evil-mimi.livejournal.com
Совершенно не представляю, каков на вкус голец
Date: 2013-10-16 05:22 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
ну вот как мне тебе рассказать? это надо пробовать, мне кажется, у этой рыбы вкус более выражен, чем у лосося в жареном/печеном виде. Солить голец (что я всегда делаю с семгой) я бы не стала, не знаю..., просто он такой нежный, что хочется именно свежеприготовленный

(no subject)

From: [identity profile] evil-mimi.livejournal.com - Date: 2013-10-16 05:22 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 05:37 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] evil-mimi.livejournal.com - Date: 2013-10-16 05:41 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 05:44 am (UTC) - Expand
Date: 2013-10-16 03:11 pm (UTC)

From: [identity profile] nnsvz-1.livejournal.com
форель - она и в Африке форель :)))

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 07:54 pm (UTC) - Expand
Date: 2013-10-16 05:19 am (UTC)

From: [identity profile] vene-ro4ka.livejournal.com
про такую рыбку не знаю..но раз красная, значит, уже вкусная!)
люблю такие салаты!)
Date: 2013-10-16 05:35 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
очень, Венер, очень вкусная) мы прям полюбили ее, и чешуи нет почти))) так что свежак покупаю всегда)))
Date: 2013-10-16 05:54 am (UTC)

From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com
Вкусный салат! И собачкО милая:)
Date: 2013-10-16 08:52 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
Свет, я как страстная собачница- просто балдю от нее)))
спасибо)

(no subject)

From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com - Date: 2013-10-16 12:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 12:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com - Date: 2013-10-16 12:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] viunae.livejournal.com - Date: 2013-10-23 04:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-23 05:13 pm (UTC) - Expand
Date: 2013-10-16 06:39 am (UTC)

From: [identity profile] dudukka.livejournal.com
Отличный салат! Можно еще для красоты красной икорки сверху положить.
Date: 2013-10-16 08:52 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
и не только для красоты)) это же вкуснее будет еще) спасибо, Наташ!:)
Date: 2013-10-16 07:42 am (UTC)

From: [identity profile] kinda-cook.livejournal.com
Салат отличный :) Вот щенок какой прикольный! Класснючий!
Date: 2013-10-16 08:53 am (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
скажи? щенок меня покорил)))а салат вкусный, да) спасибо)
Date: 2013-10-16 09:41 am (UTC)

Сделано!

From: [identity profile] appeti.livejournal.com


Марин, увидела у тебя утром, думала не доживу, помру:))) примчалась и сделала.
На банку горбуши в с\с, 4 яйца, 3 картошки, маленькая синяя луковица, 4 маринованных огурца, хотела еще горошек, но не оказалось. Лук сладковатый, не злой, поэтому я его мелко нарезала, ошпарила кипятком и сразу в ледяную воду, он тогда не такой "активный" в салате. Заправляла майонезом и горчицей. И ела теплым:))) не могла дождаться пока картошка остынет!
Знаешь что мне напомнило? Немецкий картофельный салат! Который тоже теплым едят.
Спасибо в общем, моя хорошая за наше счастливое деЦтво накормила :)
Date: 2013-10-16 11:28 am (UTC)

Re: Сделано!

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
скажи же вкусно? у тебя тоже свой салат получился)) главное идея)) Маринка, рада пригодиться:)))

Re: Сделано!

From: [identity profile] appeti.livejournal.com - Date: 2013-10-16 11:33 am (UTC) - Expand

Re: Сделано!

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com - Date: 2013-10-16 11:41 am (UTC) - Expand
Date: 2013-10-16 01:06 pm (UTC)

From: [identity profile] frune4ka.livejournal.com
:) на такую собачку так и хочется почаще нажимать:)))
Date: 2013-10-16 02:13 pm (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
точно, Юль)) я ее полюбила)))
Date: 2013-10-16 06:08 pm (UTC)

From: [identity profile] elievdokimova.livejournal.com
Где ты гольца взяла? у нас нету, а муж мне все уши им прожужжал, он когда-то на Камчатке служил, там считался он самой ценной рыбой среди местных!
Date: 2013-10-16 07:56 pm (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
где-где)) в магазине))) у нас он недавно относительно появился))

(no subject)

From: [identity profile] elievdokimova.livejournal.com - Date: 2013-10-16 08:02 pm (UTC) - Expand
Date: 2013-10-17 01:08 pm (UTC)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Мнямишный!)
п.с. А если с консервированной сделать?
Date: 2013-10-17 01:20 pm (UTC)

From: [identity profile] magdacook.livejournal.com
легко! Юль, там Маринка в комментах показывала уже приготовленный именно из консервной)

(no subject)

From: [identity profile] agro-al.livejournal.com - Date: 2013-10-17 01:55 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Пользователь [livejournal.com profile] p_i_l_a_r сослался на вашу запись в записи «Итоги "краснорыбного" фм:) (http://p-i-l-a-r.livejournal.com/130869.html)» в контексте: [...] Рыбный салат [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
Пользователь [livejournal.com profile] marialm сослался на вашу запись в записи «Итоги "краснорыбного" фм:) (http://marialm.livejournal.com/26009.html)» в контексте: [...] рыбный салат [...]
Date: 2015-08-27 06:11 am (UTC)

From: [identity profile] sago-cuisine.livejournal.com
Мы такое очень любим! Я примерно такой салат из копчёной красной рыбы делала.
Page generated Oct. 20th, 2017 11:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios