Доброе Утро-День-Вечер!

[magdacook]

Обо мне
или
всех, желающих познакомиться, прошу под кат

Здравствуйте, друзья. Меня зовут Марина.  Вот и я, наконец, решила завести свою страничку, большей частью кулинарную, в ЖЖ. Люблю все, что связано с едой- рецепты, советы, книги, красивую посуду и аксессуары, ну и, конечно же, сам процесс!  С удовольствием готовлю, но фотограф из меня очень слабенький, я буду стараться :)  Писать не люблю  не умею,  я не писатель, поэтому  не кулинарного (читай "болтовня перед рецептом") текста будет мало.  Кулинария же для меня не просто хобби или увлечение, это нечто большее.
Люблю кулинарные эксперименты, но в разумных пределах. Нравится средиземноморская, итальянская, и грузинская кухни.   Ну а пристрастия к десертам и выпечке не имеют географических границ :) 

Еще люблю "облегчать" блюда, поскольку хочу всегда оставаться в форме)).

Буду делиться  с Вами своими "экспериментами", ну а Вы оставляйте свои комментарии к ним, рада буду их прочесть, на критику не обижусь. Так Вы сделаете меня чуточку счастливее:)
Рецепты беру из книг, часто дополняю чем-то своим.  Также многое придумываю сама, или "по мотивам". Если автор известен, обязательно укажу его имя. Если при использовании рецепта будете давать ссылку -  спасибо.

И, хоть фото у меня не профи, в кулинарии все-таки важен конечный результат, а именно-ВКУС!  Выставляя рецепты,  ориентируюсь на свой вкус и вкус моих близких.
Я живой человек, у меня тоже бывает "блин комом". Но таких рецептов здесь нет:))

Да, и со мной на ты.