Про книги-3

[magdacook]

Начиная, я хотела сказать словами известной героини известного фильма: " Мужчины спокойно могут заняться своими делами. Наша продукция больше заинтересует женщин» (с)

И почему вдруг я решила, что нашему сильному полу это будет не интересно?  Ведь в коррекции своих пищевых привычек нуждаются и мужчины тоже. Во всяком случае, окружающие меня мужчины точно нуждаются. Правда они, почему-то, трудно поддаются такой коррекции.

Помните, я писала про ошибку? Наконец, получила эту книгу)))


Вот о ней  и хочу рассказать. Вы же помните, что я пишу всё, и то, что нравится, и то, что разочаровало.


А в этой книге мне нравится всё.
Она именно такая, как я люблю (я имею ввиду рецепты). Всё, что я люблю) В общем, рецепты достаточно простые, но выглядят невероятно аппетитно, мне захотелось приготовить всё! И скажу вам откровенно, такое со мной бывает не часто)
Ах, как же давно меня книги так не захватывали! Тем более книги  от русскоязычных авторов. При этом автор не кулинар и не профессиональный повар. И не видев книгу, но зная примерно ее содержание (с сайта издательства), я еще сомневалась, можно ли ее в полной мере назвать кулинарной?







Зато теперь у меня все сомнения на этот счет рассеялись. Несмотря на довольно скучное и стандартное ее описание: "Правильная, разнообразная, регулярная и вкусная еда — одна из главных пищевых привычек,она помогает сохранить здоровье, бодрость и стройную фигуру. Обычно мы ограничиваем свой рацион очень небольшим набором продуктов. Но только разнообразное меню сможет обеспечить организм витаминами, минералами, аминокислотами и другими полезными веществами. Эта книга для тех, кто стремится к оздоровлению с пользой для организма и хочет прийти к своему идеальному весу, быть энергичным, здоровым и полным сил и всегда оставаться в отличной форме, питаясь при этом вкусно и разнообразно".


Диетическое питание-это не поедание травы, чем грешим мы в "похудательные" периоды. Все знают, что здоровое,  правильное питание может быть вкусным и разнообразным. Но как остановиться вовремя, или как узнать свою норму, не подсчитывая калории?  Скажу честно, если считать калорийность, будешь ходить голодным.Проверено. И в итоге, будешь жевать один салат или пить кефир, но целый день. И злиться!, что не помогает:)

А в книге доктора-диетолога (заметьте, доктора!) Лидии Ионовой описана прекрасная замена скучному подсчету калоража. Ее методика (написано, что авторская) использования определенного и индивидуального количества порций очень удобная. Намного удобнее, чем высчитывать калории.

Чем ценна книга, на мой взгляд? Кроме обилия советов от диетолога.) Каждый основной продукт рецепта описан автором с точки зрения его полезности и действия на организм. Например для меня, круглогодичного аллергика, это важный фактор.

В общем, я не писатель, мне всегда трудно давались сочинения в школе:)) Но об этой книге я писала быстро, так быстро, как и говорю))) Только мои положительные отзывы!

Да, и моя благодарность издательству МИФ!

Comments

[margeriten26.livejournal.com]

ах и ох!!!
Прелестные картинки!

[magdacook.livejournal.com]

Лен, я реально в восторге от этой книги!

[margeriten26.livejournal.com]

Я верю! Давай теперь показывай новые рецепты!

[magdacook.livejournal.com]

вот как сфотографирую, то покажу)

[margeriten26.livejournal.com]

я вся в предвкушении.

[flamebelle.livejournal.com]

Мариш, я очень ждала твоего отзыва на эту книгу! Вот классная она! Люблю-люблю! И ты отлично о ней написала, я готова подписаться под каждым словом!

[magdacook.livejournal.com]

ага) я давненько ее получила, но в жж появляется она периодически, не хотела "рябить")))
да, мне она очень-очень понравилась!

[flamebelle.livejournal.com]

Я вот по той же причине долго не могла выложить "Пироговедение" )))

[ktotamm.livejournal.com]

Захотелось прочесть.
Рецепты из нее будут?

[magdacook.livejournal.com]

будут) но, скорее всего, здесь .буду диетические рецепты постить в сообщество. ты с нами?

[ktotamm.livejournal.com]

Уже! )))
Знакомые все лица! ©

[magdacook.livejournal.com]

ура))) конечно знакомые, одна тусовка, бгг)))

[vsetajnoejavnoe.livejournal.com]

тоже хочу!
меня и по другим отзывам привлекло, что автор - доктор.
и про калории я с тобой полностью согласна, никогда в жизни их не считала, хотя, может, и не совсем это правильно...

[magdacook.livejournal.com]

вот да, это важно, считаю) не домашний самоучка, а человек с медицинскими знаниями.

[tania-bondarets.livejournal.com]

Мариш, готовила уже по ней?

[magdacook.livejournal.com]

готовила, пару блюд пока)

[sago-cuisine.livejournal.com]

Марина, вот я всегда, когда книга о полезной и здоровой пище, внутренне напрягаюсь:))) Видимо, с детства мне слово "полезно" ужасно надоело:) Мама меня полезным постоянно пичкала:)
Но как ты описываешь, совсем не страшно!:)

[magdacook.livejournal.com]

вот именно, Свет я тоже не люблю нудных описаний, вступлений и т.д)))
а книга великолепная, мне она напоминает средиземноморскую кухню

[sago-cuisine.livejournal.com]

замечательно, я тебе верю:)

[wowcook.livejournal.com]

Захотелось подержать ее в руках, полистать. Возможно купить)))